Delegazione di Napa e San Francisco Bay Area

Nel mese di gennaio 2017 si è ufficialmente costituita la II Delegazione Americana dell'Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba, denominata DELEGAZIONE DI NAPA E SAN FRANCISCO BAY AREA

Il 5 dicembre 2016 presso il Ristorante La Toque di Napa, rinomato locale con una stella Michelin, si è celebrato il 1° Capitolo della Westa Coast
Nel corso dell'evento, tre nuovi cavalieri, appassionati di tartufo bianco d'Alba e del buon vino piemontese, hanno ricevuto le insegne dell'Ordine.

Maestro della Delegazione di Napa è il Cavaliere KEN FRANK.

Indirizzo email: napamaster@cavalierideltartufo.it

I cavalieri JOHN RITTMASTER, DAVIDE FINO, CARLO ZARRI, ROBERTO TORRINI, STUART SOBEK fanno parte del consiglio della Delegazione di Napa e San Francisco Bay Area.

EVENTI 2017:
  • Martedì 28 marzo - ore 18.00 Walnut Creek - Prima Ristorante ed Enoteca - Capitolo della California del Nord

Programma
:

- ore 18: investitura di dieci nuovi Cavalieri presso l'enoteca "Prima Wine" 
- ore 19: aperitivo 
- ore 19,30: cena

MENU' PER ACCOGLIERE I NOSTRI NUOVI CAVALIERI

Grissini 
Carne Cruda
Tonno di Coniglio
Frittata con Cipolline
NV ANTICA CASA SCARPA ROSE VINO SPUMANTE BRUT

Bagna Cauda
2015 QUINTO CHIONETTI e FIGLIO DOGLIANI "SAN LUIGI"

Agnolotti di Porcini al Burro con Salvia
2013 GIORGIO PELISSERO BARBERA d'ALBA "PIANI"

Salsiccia di Pollo Tartufato
Cicoria in Padella
2011 GIOVANNI SORDO BAROLO MONVIGLIERO "SELEZIONE CAVALIERI"

"La Tur" formaggio d'Alta Langa
2010 SILVANO BOLMIDA BAROLO BUSSIA RISERVA "SELEZIONE CAVALIERI"

Fragole, Meliga

  • Giovedì 7 dicembre - ore 18.00 Ristorante La Toque, Napa - Capitolo del Tartufo Bianco


Chi ha passione ed interesse per i vini, i tartufi, il paesaggio del nostro territorio può presentare domanda di adesione all’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba. 

La domanda ed il curriculum dovranno essere debitamente compilati ed inviati all'Ordine via e-mail a 
segreteria@cavalierideltartufo.it

Scarica la domanda >> domanda-per-ordine-dei-cavalieri-2017.pdf

Scarica il CV >> curriculum-per-ordine-dei-cavalieri-2017.pdf