283° CAPITOLO DELLE BRUME AUTUNNALI

Sabato 10 novembre 2018 – Ex Chiesa dei Battuti bianchi, - Piazza Leopoldo Baracco, - 12050 - TREISO - CN- ore 18,00 - 283° CAPITOLO DELLE BRUME AUTUNNALI dedicato alla Delegazione di Hong Kong

La Cena si svolgerà presso il Ristorante "La Ciau del Tornavento" Piazza Leopoldo Baracco, 7, 12050 Treiso CN

Programma


Ore 18,00 Spettacolo di Sbandieratori e Musici di Alba
                 Registrazione all’accredito

Ore 18,30 Incontro del Consiglio Reggitore con i Cavalieri, le Autorità e gli ospiti
                 Introduzione del Gran Maestro

Ore 18,35 Intervista del giornalista Antonio Galloni a Roberto Conterno (Cantina Giacomo
                 Conterno)

Ore 19,15 Investiture Cavalieri Onorari e Postulanti a Cavaliere

Ore 20,00 Ristorante La Ciau del Tornavento (Piazza Leopoldo Baracco, 7, 12050 Treiso
                 CN): Cena di gala del 283° Capitolo delle Brume Autunnali


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MENU

APERITIVO al tavolo

Frivolezze dello Chef

Alta Langa DOCG Bianc ‘d Bianc Cocchi 2012 - Az. Vitiv. Bava Cantine

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Cocotte di verdure invernali con fonduta e Tartufo Bianco d’Alba

Langhe Nebbiolo Filari Corti DOC 2015 - Soc. Agr. Agricola Brandini

Risotto al Castelmagno e Tartufo Bianco d’Alba
Barbaresco DOCG 2014 – Pio Cesare

Coscia di coniglio fondente, polenta macinata a pietra e cipolline in agrodolce
Barolo DOCG Brunate 2014 - Poderi e Cantine Oddero

Cilindro di mousse di marroni, passata di caki, gelato alle castagne
Piemonte Moscato DOC 2017 - Az. Agr. Gatti Piero

Caffè e Galuperie
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I vini che accompagnano l’aperitivo e le portate sono scelti tra i Vini Vincitori della 44a Selezione premiati
dalla Commissione di Degustazione dell’Ordine.