DELEGAZIONE DI NAPA E SAN FRANCISCO BAY AREA - 8° CAPITOLO

Giovedì 11 luglio – 8° CAPITOLO – Ristorante Perbacco 230 California Street, San Francisco CA 94111 - “Hot Summer Knights”


PROGRAMMA:

18.00    Benvenuto e Cerimonia di investitura dei nuovi Cavalieri


18.45    Aperitivo


19.00    Cena

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MENU:

Peperoni in agrodolce e acciughe con bagnet vert e nocciole
 
Angolotti del Plin ripieni di quaglia, Tartufo e fondo bruno.
 
Merluzzo dell'Atlantico saltato su crema di Piselli
 
Guancia di Vitello al Nebbiolo su Polenta del Mulino Sobrino
 
Torta Morbida al Cioccolato con Amaretti e composta di albicocche.