278° CAPITOLO DELLE GEMME

Venerdì 13 aprile 2018 - Castello Grinzane Cavour – ore 18,00 - 278° CAPITOLO DELLE GEMME dedicato alle Delegazioni Americane 

Programma :
                             

 Ore 17,30       Cortile del Castello: spettacolo di Sbandieratori e Musici di Alba

                        Registrazione all’accredito in Caffetteria

 

Ore 18,00       Sala delle Maschere

                        Incontro del Consiglio Reggitore con i Cavalieri, le Autorità e gli ospiti

 

                        Introduzione del Gran Maestro

 

Ore 18,10     Relazione di Davide Rampello “Non turisti, ma ospiti” intervistato dal giornalista Rocco Moliterni

 

Ore 18,30     Investiture Cavalieri Onorari e Postulanti a Cavaliere

 

Ore 19,30       Aperitivo di benvenuto

 

Ore 20,00      Sala Cavour Cena del 278° Capitolo delle Gemme

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MENU:



Tartrá di asparagi, concassé di pomodoro e sfogliatine al parmigiano
Langhe Freisa DOC Lamorrina 2016 - Voerzio Martini
 
Gnocchi di patate alle ortiche con fonduta di Raschera d’Alpeggio
Barbera d'Alba DOC Superiore "Regiaveja" 2015 – Az. Agr. Bovio Gianfranco
 
Petto di faraona alla senape antica e verdure primaverili
Roero DOCG Riserva Renesio 2010 - Malvirà

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Crostata di limone e gelato al fior di latte
Arneis Spumante Brut "Mapoi" 2014 – Az. Agr. Cornarea
 
Caffè e Galuperie
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I vini che accompagnano l’aperitivo e le portate sono scelti tra i Vini Vincitori della 43a Selezione premiati dalla Commissione di Degustazione dell’Ordine.