278° CAPITOLO DELLE GEMME

Venerdì 13 aprile 2018 - Castello Grinzane Cavour – ore 18,00 - 278° CAPITOLO DELLE GEMME dedicato alle Delegazioni Americane

Programma :

Ore 17,30 Cortile del Castello: spettacolo di Sbandieratori e Musici di Alba

Registrazione all’accredito in Caffetteria

Ore 18,00 Sala delle Maschere

Incontro del Consiglio Reggitore con i Cavalieri, le Autorità e gli ospiti

Introduzione del Gran Maestro

Ore 18,10 Relazione di Davide Rampello “Non turisti, ma ospiti” intervistato dal giornalista Rocco Moliterni

Ore 18,30 Investiture Cavalieri Onorari e Postulanti a Cavaliere

Ore 19,30 Aperitivo di benvenuto

Ore 20,00 Sala Cavour Cena del 278° Capitolo delle Gemme

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MENU:

Tartrá di asparagi, concassé di pomodoro e sfogliatine al parmigiano

Langhe Freisa DOC Lamorrina 2016 - Voerzio Martini

Gnocchi di patate alle ortiche con fonduta di Raschera d’Alpeggio

Barbera d'Alba DOC Superiore "Regiaveja" 2015 – Az. Agr. Bovio Gianfranco

Petto di faraona alla senape antica e verdure primaverili

Roero DOCG Riserva Renesio 2010 - Malvirà

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Crostata di limone e gelato al fior di latte

Arneis Spumante Brut "Mapoi" 2014 – Az. Agr. Cornarea

Caffè e Galuperie

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I vini che accompagnano l’aperitivo e le portate sono scelti tra i Vini Vincitori della 43a Selezione premiati dalla Commissione di Degustazione dell’Ordine.