290° CAPITOLO DELLA VENDEMMIA

Domenica 13 ottobre 2019 – ore 11.00 – Castello Grinzane - 290° CAPITOLO DELLA VENDEMMIA


PROGRAMMA


Ore 10,30    Cortile del Castello: spettacolo di Sbandieratori e Musici di Alba

                    Registrazione all’accredito in Caffetteria

 

Ore 11,00    Sala delle Maschere

                    Incontro del Consiglio Reggitore con i Cavalieri, le Autorità e gli ospiti

 

                    Introduzione del Gran Maestro

 

Ore 11,10    Presentazione del libro “Guerra e pane” di Margherita Oggero, intervistata da Enrica Melossi

 

Ore 11,45    Investiture Cavaliere Onorario e Postulanti a Cavaliere

 

Ore 12,30    Aperitivo di benvenuto

 

Ore 13,00    Sala Cavour Pranzo del 290° Capitolo della Vendemmia


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MENU

APERITIVO nel cortiletto
… Sorprese dalla cucina di Marc Lanteri
Langhe DOC Sauvignon 2018 - Poderi La Collina Az. Agr.

Tartrà delle Langhe con peperoni di Carmagnola

Dolcetto di Diano d'Alba DOCG 2017 - Sobrino Edoardo Az. Agr.


Agnolotti ripieni di gallina, burro d'alpeggio e Tartufo Bianco d'Alba

Scamone di fassona al Barolo con verdure autunnali

Barolo DOCG del Comune di Serralunga d'Alba 2015 - Palladino Az. Vin.

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Mousse ai marrons glaces, ribes nero e meringhe

Moscato d'Asti DOCG 2018 - Bera Valter Az. Agr.

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Caffè e Galuperie

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I vini che accompagnano l’aperitivo e le portate sono scelti tra i Vini Vincitori della 45a Selezione premiati dalla Commissione di Degustazione dell’Ordine.