DELEGAZIONE DI NAPA E SAN FRANCISCO - 10° CAPITOLO

Giovedì 20 febbraio - Walnut Creek - 10° CAPITOLO "LA MIA VITA NEL BAROLO" CON MASSIMO E ANGIOLETTA MARTINELLI CONLA CHEF OSPITE DENISE PARDINI


PROGRAMMA

17.30 Investiture dei nuovi Cavalieri


18.15 Aperitivo


18.45 Cena


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MENU


Aperitivo

Cavoletti di Bruxelles Ripiene
 
Frittata di Broccoletti

Deltetto Brut Rose Spumante Metodo Classico

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Insalata di Funghi e Carciofini
2018 Cornarea Roero Arneis
 
Tagliatelle al Ragu di Coniglio
2017 Bovio Barbera d'Alba Superiore Regiaveja
 
Maiale Arrosto al Rosmarino
2015 Giorgio Pelissero Barbaresco Tulin ‘Selezione Cavalieri’
 
Robiola
2015 Silvio Bolmida Barolo Bussia ‘Selezione Cavalieri’
 
Bonet