288° CAPITOLO DEL SOLSTIZIO D'ESTATE

Sabato 22 giugno 2019 – ore 18.00 – Castello Grinzane - 288° CAPITOLO DEL SOLSTIZIO D’ESTATE



PROGRAMMA

 

                                      

Ore 17.30   Cortile del Castello: spettacolo di Sbandieratori e Musici di Alba

                 Registrazione all’accredito in Caffetteria

 

Ore 18.00   Sala delle Maschere:

                 Incontro del Consiglio Reggitore con i Cavalieri, le Autorità e gli ospiti

 

                 Introduzione del Gran Maestro

 

Ore 18.10   Relazione su “Langhe-Roero e Monferrato Patrimonio Unesco - 5 anni dopo” della dott.ssa
                 Paola Casagrande

 

Ore 18.40   Investiture Cavaliere Onorario e Postulanti a Cavaliere

 

Ore 19.30   Aperitivo di benvenuto

 

Ore 20.00   Sala Cavour: Cena del 288° Capitolo del Solstizio d’Estate

 

Ore 22.00   Nel cortile del Castello: Suoni dalle Colline di Langhe e Roero

                 Alba Music Festival sulle Colline dell’Unesco XIII edizione

                 Direzione artistica Giuseppe Nova

                 Antonio Vivaldi da “Il cimento dell'armonia e dell'inventione”:

                 “Le quattro stagioni” - Orchestra Classica di Alessandria

 

Ore 23.00  La Candela sul Castello Unesco

                 Si spegne il fascio luminoso che nel corso della settimana ha simbolicamente richiamato
                 l’attenzione sul Castello di Grinzane Cavour e sui Paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato
                 ed ha anticipato la grande Festa Unesco

                 La Grande Torta Unesco

                 Si taglia la Torta dei Paesaggi Vitivinicoli Langhe-Roero e Monferrato e si festeggia il Compleanno
                 Unesco brindando con i magnum istituzionali Asti Dolce Docg

                           

Musica, spettacolo e animazione per festeggiare un grande evento che nel 2014 ha consacrato il nostro territorio a una delle mete enogastronomiche più importanti al mondo!!

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MENU:

APERITIVO nel cortiletto
… Sorprese dalla cucina di Marc Lanteri
Langhe Sauvignon DOC 2017 - Az. Agr. Silvano Bolmida


Piselli novelli, uovo biologico pochè, prosciutto crudo di Luiset

Pizzicotti di pasta fresca ripieni di seirass su letto cremoso di erbe
spontanee e polvere di caffè
 
Dogliani DOCG Briccolero 2016 - Az. Vin. Chionetti Quinto e figlio
 
Scamoncino di fassona al nebbiolo e verdure dell'orto
Barolo DOCG del Comune di Serralunga 2013 - Az. Vin. Palladino

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Meringhe, chantilly alla vaniglia e albicocche
Piemonte Brachetto DOC 2017 - Az. Agr. Gatti Piero
 
Caffè e Galuperie
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I vini che accompagnano l’aperitivo e le portate sono scelti tra i Vini Vincitori della 44a Selezione premiati dalla Commissione di Degustazione dell’Ordine.