DELEGAZIONE DI HONG KONG - 55° CAPITOLO D'INVERNO

Sabato 23 febbraio – Hong Kong– 55° CAPITOLO INVERNALE "The Return Home Chapter"

Programma

Data: 23 Febbraio 2019

Luogo: Crown Wine Cellars, 18 Deep Water Bay Drive, Shouson Hill, Hong Kong

Ore 19.00    Aperitivo

Ore 20.00   Cena

Menu preparato dallo Chef Gianni Caprioli del Giando Restaurant & Bar

Abbigliamento:  Smart Casual 

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MENU

Aperitivo

Alta Langa DOCG 2013Metodo Classico Germano Ettore


Cena


Insalata Di Verdure Miste Con Bagna Cauda, Acciughe, Uova Mimosa, Aragosta

Ravioli Del Plin Su Fonduta Di Zucca E Fontina E Tartufo Nero

Braciola Di Maiale Con Verza Alla Panissa

Selezione Di Formaggi Delle Langhe