VENERDI 7 APRILE 2017 - 270° CAPITOLO DELLE GEMME

Venerdì 7 aprile 2017 - Castello di Grinzane Cavour - ore 18 - 270° Capitolo delle Gemme - dedicato alle DELEGAZIONI AMERICANE


Programma
  
Ore 17,30 Cortile del Castello: spettacolo di Sbandieratori e Musici di Alba
Registrazione all’accredito in Caffetteria 
 
Ore 18,00   Sala delle Maschere
Incontro del Consiglio Reggitore con i Cavalieri, le Autorità e gli ospiti
 
Introduzione del Gran Maestro 
 
Ore 18,10 Presentazione del Libro “Barolo and Barbaresco - The King and Queen of Italian Wine” di Kerin O’Keefe
 
Ore 18,40 Investiture Cavalieri Onorari e Postulanti a Cavaliere
 
Ore 19,30 Aperitivo di benvenuto 
 
Ore 20,00 Sala Cavour Cena del 270° Capitolo delle Gemme

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APERITIVO nel cortiletto
… Sorprese dalla cucina
Roero Arneis DOCG Arenarium 2015 - Cantina del Nebbiolo
 
   
Tartra di asparagi, concasse di pomodoro e basilico genovese 
Dolcetto di Diano d'Alba DOCG 2014 - Sobrino Edoardo
 
Tortelli di pasta fresca ripieni di ricotta e erbette su vellutata di piselli 
Barbera d'Alba DOC 2012 - Az. Agr. Sandrone Luciano
 
Scamone di fassone “Martini” salsa alla nocciola Piemonte IGP e verdure primaverili 
Barolo DOCG del Comune di Barolo 2011 – Marchesi di Barolo 
 
Selezione di formaggi artigianali 
Barolo DOCG Bussia riserva 2010 - Silvano Bolmida
 
Caffè e Galuperie
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I vini che accompagnano l’aperitivo e le portate sono scelti tra i Vini Vincitori della 42a Selezione dell’Ordine premiati con il punteggio 90/100 secondo il metodo dell’”Union Internationale des Oenologues”