Pubblicazioni

L’Ordine cura la stampa di un notiziario annuale che riporta tutta l’attività dell’associazione e la stampa o la ristampa di pregevoli pubblicazioni riguardanti la gastronomia, l’enologia e la viticoltura dell’Albese.

AMPELOGRAFIA ALBESE

ediz.1981 - Euro 60,00

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CONFIDENZE DI UN GRAN MAESTRO

Luciano De Giacomi - RISTAMPA 2007 - Euro 20,00

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IL CASTELLO DI GRINZANE CAVOUR

A. Bruno - L. Cabutto - G. Parusso - ediz.2000 - Euro 40,00

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I VEGETALI ALIMENTARI SPONTANEI DEL PIEMONTE

Oreste Mattirolo - ediz.1980 anastatica testo 1919 - Euro 16,00

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DE NATURALI VINORUM HISTORIA - 7 VOLUMI

Andrea Bacci, traduzione Mariano Corino - ediz.1992 - Euro 350,00

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LE LETTERE DEL FATTORE DI CAVOUR

Giovanni Silengo 1847/1852 - ediz.1979 anastatica testo - Euro 25,00

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LE PITTURE DEL CASTELLO DI GRINZANE

Gian Battista Sannazzaro - ediz.1978 - Euro 30,00

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QUADERNI DAL CASTELLO DI GRINZANE I Grandi Vini de l'Albese

I Grandi Vini de l'Albese - Euro 25,00

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POLIZIA E CUCINA

Trascrizione di Maria e Piero anonimo 1822 - ediz.1984 Da manoscrtitto - Euro 20,00

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POLLENZO

di Giuseppe Carità - Misure 24 x 32 pag. 442 - Euro 35,00

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QUADERNI DAL CASTELLO DI GRINZANE Chiacchierate sull'Enologia

Mario Corino - ediz.1975 - Euro 19,00

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RACCONTI DEL VINO

di Lorenzo Tablino - Misure 24 x 31 pag. 188 - Euro 30,00

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MONOGRAFIA SULLA VITICOLTURA ED ENOLOGIA NELLA PROVINCIA DI CUNEO

Lorenzo Fantini - ediz. 1973 anastatica testo 1879 - Esaurito

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ALMANACCO ENOGASTRONOMICO ALBESE

Testi di Luciano De Giacomi e Mariano Corino - stampe di Francesco Bartolozzi ediz.1983 - Esaurito

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CALENDARIO

Esaurito

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CONFIDENZE DI UN GRAN MAESTRO

Luciano De Giacomi - ediz. 1972 - Esaurito

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DELLA VIGNA E DEL VINO NELL'ALBESE

Renato Ratti - ediz. 1971 - Esaurito

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IL CONFETTURIERE PIEMONTESE

Ricerche Lidia Cardino Bocca - ediz.1995 Anastatica testo 1790 - Esaurito

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IL GRANDE LIBRO DELLA CUCINA ALBESE

A.A.V.V. - ediz.1996 - Esaurito

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LETTRES SUR LES TRUFFES DU PIEMONT

Michel-Jean De Borch - ediz.1974 anastatica testo 1780 - Esaurito

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NONNA GENIA

Luciano De Giacomi - Giuseppe A. Lodi - ediz.1982 - Esaurito

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OPUSCOLO SUI TARTUFI

Alfonso Ciccarello - ediz.1976 anastatica testo 1567 - Euro 16,00 - Esaurito

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RICORDI DI VINI

Beppe Colla - ediz.1998 - Esaurito

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