Sabato 13 novembre – Castello Malabaila Piazza Castello, 1, Canale – ore 18.00 – 297° CAPITOLO DELLE BRUME AUTUNNALI
PROGRAMMA
| Ore 17.30 | Cortile del Castello: spettacolo di Sbandieratori e Musici di Alba Registrazione all’accredito |
| Ore 18.00 | Salone di Rappresentanza Incontro del Consiglio Reggitore con i Cavalieri, le Autorità e gli ospiti. |
| Introduzione del Gran Maestro | |
| Ore 18.30 | Intervista del giornalista de La Stampa, Roberto Fiori a Matteo Ascheri, Presidente del Consorzio Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. |
| Ore 19.15 | Investiture Postulanti a Cavaliere |
| Ore 20.00 | Salone degli Archi: Aperitivo di benvenuto |
| Ore 20.30 | Salone degli Stemmi: Cena del 297° Capitolo delle Brume Autunnali. |
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MENU
APERITIVO
… Sorprese dalla cucina di Massimo Camia
Alta Langa DOCG 2017 – Ettore Germano
Uovo in pasta con Tartufo Bianco d’Alba
Dogliani DOCG 2020 – Poderi Luigi Einaudi
Risotto privato di Casa Savoia
Roero DOCG “Vigna Patarrone” 2017– Vico Giacomo Az. Agr.
Pancia del maialino nero di Salmour a bassa temperatura, rosolata e laccata, cipolla farcita gratinata
Barolo DOCG “La Serra” 2017- Voerzio Martini Az. Agr.
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“Dolce” nocciola
Moscato d’Asti DOCG 2020 – Tenuta Langasco di Sacco Claudio Az. Vit. Vin.
Caffè e Galuperie
I vini che accompagnano l’aperitivo e le portate sono scelti tra i Vini Vincitori della 46 a Selezione premiati dalla Commissione di Degustazione dell’Ordine.
