Domenica 19 maggio – ore 11.00 – Castello Grinzane – 316° CAPITOLO DELLA TRADIZIONE
Programma
Ore 10.30 Cortile del Castello: spettacolo di Sbandieratori e Musici di Alba
Registrazione all’accredito in Caffetteria
Ore 11.00 Sala delle Maschere
Incontro del Consiglio Reggitore con i Cavalieri, le Autorità e gli ospiti
Introduzione del Gran Maestro
Ore 11.15 Dialogo del Maestro Luciano Bertello con il Cav. Tino Cornaglia, sul tema: “La stupenda modernità della tradizione”.
Ore 11.45 Investiture Postulanti a Cavaliere
Ore 12.15 Aperitivo di benvenuto
Ore 12.30 Pranzo del 316° Capitolo della Tradizione
_____________________
Menu
APERITIVO
… Sorprese dalla cucina di Alessandro Mecca
Alta Langa DOCG Avremo 2019 – Sylla s.s.a. Azienda Agricola
Vitello Tonnato
Barbera d’Alba DOC Superiore 2020 – Adriano Marco e Vittorio
Ravioli del plin
Langhe DOC Nebbiolo Podio 2021 – Tenuta Carretta
Faraona alla Cacciatora
Barbaresco DOCG Gallina 2020 – Negro Giuseppe
Bonet
Quintaessenza Vino Aromatizzato – Punset Az. Agr.
Caffè e Galuperie
_______
I vini che accompagnano l’aperitivo e le portate sono scelti tra i Vini Vincitori della 48a Selezione premiati dalla Commissione di Degustazione dell’Ordine.
