Prima masterclass dedicata ad un vino italiano nella prestigiosa università americana
Una pietra miliare per il vino italiano negli Stati Uniti: per la prima volta nella storia, l’Università di Harvard ospiterà una masterclass dedicata al Barolo, una delle denominazioni più prestigiose del panorama vitivinicolo italiano. L’evento, in programma giovedì 27 marzo, è frutto della collaborazione tra l’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba, il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, e la Harvard Wine Society.
Durante la masterclass, il Presidente del Consorzio e Cavaliere Sergio Germano insieme al Maestro Peter Salerno della Delegazione newyorkese dei Cavalieri, guideranno i partecipanti attraverso un viaggio sensoriale alla scoperta dell’annata 2021 – appena uscita in commercio – presentando quattro Barolo DOCG con Menzione Geografica Aggiuntiva Comunale. L’evento includerà una degustazione dettagliata che metterà in luce le peculiarità di ciascuna area di produzione. La masterclass, infatti, non si limiterà unicamente alla degustazione: particolare attenzione verrà dedicata alla presentazione del territorio delle Langhe e alla storia dell’Ordine dei Cavalieri del
Tartufo e dei Vini di Alba, associazione che oggi vanta 20 Delegazioni in tutto il mondo e al Consorzio di Tutela che da 90 anni tutela e promuove 9 denominazioni, in primis Barolo DOCG e Barbaresco DOCG.
L’Ordine svolge un ruolo fondamentale nella promozione e preservazione delle tradizioni enogastronomiche del territorio albese, contribuendo alla loro diffusione a livello internazionale.
Peter Salerno, Maestro della Delegazione di New York, spiega: “Questa masterclass ad Harvard rappresenta una pietra miliare significativa per l’Ordine dei Cavalieri di Alba negli Stati Uniti. Con la nostra crescente presenza nelle principali città americane, stiamo assistendo a un interesse senza precedenti per i vini e le tradizioni gastronomiche di Alba. Questa collaborazione con l’Università di Harvard e il Consorzio ci permette di realizzare la nostra missione di educare e condividere l’eccellenza del Barolo con i futuri leader del mondo economico e finanziario”.
Commenta Sergio Germano, Presidente del Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani: “Gli Stati Uniti continuano ad essere uno dei mercati di riferimento per le nostre denominazioni e in particolare per il Barolo DOCG. I dati di export parlano chiaro: più del 19% della produzione raggiunge i consumatori americani e questo interesse da parte dell’Università di Harvard non può che renderci orgogliosi e offrirci un’ulteriore, prestigioso, riconoscimento. Siamo felici di esser presenti in questa occasione coi Cavalieri del Tartufo, nostri collaboratori d’eccellenza per diffondere la conoscenza delle Langhe nel mondo”.
