22/06/2019

Sabato 22 giugno 2019 – ore 18.00 – Castello Grinzane – 288° CAPITOLO DEL SOLSTIZIO D’ESTATE

PROGRAMMA

Ore 17.30   Cortile del Castello: spettacolo di Sbandieratori e Musici di Alba

Registrazione all’accredito in Caffetteria

 

Ore 18.00   Sala delle Maschere:

Incontro del Consiglio Reggitore con i Cavalieri, le Autorità e gli ospiti

 

Introduzione del Gran Maestro

 

Ore 18.10    Relazione su “Langhe-Roero e Monferrato Patrimonio Unesco – 5 anni dopo” della dott.ssa
Paola Casagrande

 

Ore 18.40   Investiture Cavaliere Onorario e Postulanti a Cavaliere

 

Ore 19.30   Aperitivo di benvenuto

 

Ore 20.00   Sala Cavour: Cena del 288° Capitolo del Solstizio d’Estate

 

Ore 22.00   Nel cortile del Castello: Suoni dalle Colline di Langhe e Roero

Alba Music Festival sulle Colline dell’Unesco XIII edizione

Direzione artistica Giuseppe Nova

Antonio Vivaldi da “Il cimento dell’armonia e dell’inventione”:

Le quattro stagioni” – Orchestra Classica di Alessandria

 

Ore 23.00  La Candela sul Castello Unesco

Si spegne il fascio luminoso che nel corso della settimana ha simbolicamente richiamato
l’attenzione sul Castello di Grinzane Cavour e sui Paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato
ed ha anticipato la grande Festa Unesco

                       La Grande Torta Unesco

Si taglia la Torta dei Paesaggi Vitivinicoli Langhe-Roero e Monferrato e si festeggia il Compleanno
Unesco brindando con i magnum istituzionali Asti Dolce Docg

                           

Musica, spettacolo e animazione per festeggiare un grande evento che nel 2014 ha consacrato il nostro territorio a una delle mete enogastronomiche più importanti al mondo!!

_____________________________________________________________________

MENU

APERITIVO nel cortiletto
… Sorprese dalla cucina di Marc Lanteri
Langhe Sauvignon DOC 2017 – Az. Agr. Silvano Bolmida

Piselli novelli, uovo biologico pochè, prosciutto crudo di LuisetPizzicotti di pasta fresca ripieni di seirass su letto cremoso di erbe

spontanee e polvere di caffè

Dogliani DOCG Briccolero 2016 – Az. Vin. Chionetti Quinto e figlio

Scamoncino di fassona al nebbiolo e verdure dell’orto

Barolo DOCG del Comune di Serralunga 2013 – Az. Vin. Palladino

*****

Meringhe, chantilly alla vaniglia e albicocche

Piemonte Brachetto DOC 2017 – Az. Agr. Gatti Piero

Caffè e Galuperie

_______

I vini che accompagnano l’aperitivo e le portate sono scelti tra i Vini Vincitori della 44a Selezione premiati dalla Commissione di Degustazione dell’Ordine.