24-02-2024

Sabato 24 febbraio – ore 11.00 – Castello di Grinzane Cavour – ASSEMBLEA ANNUALE

APERITIVO
… Sorprese dalla cucina di Alessandro Mecca
Roero Arneis DOCG Metodo Classico Brut 2017 – Viglione Antonio e figli Az. Vin.

Vitello Tonnato
Langhe DOC Barbera Cadò 2018 – Abbona Annamaria Az. Agr.

Ravioli del Plin
Roero DOCG Riserva San Michele 2019 – Porello Marco

Scamone di Bue cotto rosa, verdure di stagione
Barolo DOCG Bergera Pezzole 2018 – Le Strette Az. Agr.

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Bonet
Vermouth di Torino Rosso – Teresa Soria di Emanuele Contino

Caffè e Galuperie
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I vini che accompagnano l’aperitivo e le portate sono scelti tra i Vini Vincitori della 48a Selezione premiati dalla Commissione di Degustazione dell’Ordine.