Sabato 10 dicembre – ore 11.00 – Castello di Grinzane Cavour FESTA DELL’AMICIZIA
Programma
ore 11.15 Ingresso del Consiglio Reggitore
Benvenuto del Gran Maestro
Ore 11.30 Concerto di Natale
Ore 12.00 Intervista del giornalista Cav. Roberto Fiori all’eclettico Cav. Andro Merkù, imitatore, giornalista, autore e conduttore radiotelevisivo
ore 12.30 Aperitivo e pranzo alle tavole del ristorante del Castello
________________
MENU
APERITIVO al tavolo
Agnolotti del plin Brusatà con salsiccia di Bra
Langhe DOC Chardonnay Alessandro 2020 – Bovio Gianfranco Az. Agr.
Cacciatorini di Cascina
Trionfo di verdure con Bagna Cauda o pinzimonio
Una tazza di brodo
Gran Bollito misto con salsa verde, rossa e d’avie
Le tume d’Alba con cognà classica di Marc Lanteri
Langhe DOC Dolcetto Nirane 2021 – Ascheri Giacomo Cantine
*****
Zabaione di uovo bio al Moscato d’Asti DOCG con paste di meliga fatte in casa
Castagne bollite e frutta di stagione
Moscato d’Asti DOCG Scrapona 2021 – Marenco Casa Vinicola
Caffè e Torroncini d’Alba
_______________________________
I vini che accompagnano l’aperitivo e le portate sono scelti tra i Vini Vincitori della 47a Selezione premiati dalla Commissione di Degustazione dell’Ordine.
