14/06/2019

Venerdì 14 giugno – Ore 19.00 – Ristorante Le Salzgries Paris Vienna – 2° CAPITOLO

 

PROGRAMMA:

Ore 19.00   Aperitivo di Benvenuto

Ore 19.45   Relazione dal titolo: “Il Principe Eugenio di Savoia, una vita tra Vienna e il Piemonte”

Ore 20.00   Cena

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MENU

Aperitivo

Arneis 2017 Boffa

Vitello Tonnato

Nebbiolo d’Alba 2016 Marchesi di Barolo Selezione dei Grandi Vini dell’Albese 2018

Tagliatelle burro, salvia e parmigiano

Dogliani 2017 Poderi Luigi Einaudi Selezione dei Grandi Vini dell’Albese 2018

Rotie de Veau alla Tolonese con Ratatouille

Malvirà Roero Riserva Vigna Renesio 2012

Panna Cotta alla Menta

Barolo Brunate 2013 Oddero Poderi e Cantine Selezione dei Grandi Vini dell’Albese 2018