13-03-2021

Sabato 13 marzo – Ristorante Les Salzgries Paris, Vienna – 7° CAPITOLO

 

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Risotto al Gorgonzola e Nocciole

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Choucrote de la Mer

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Eclairs alla nocciola e al caffé

 

Vini:

Roero Arneis DOCG “Enritard” 2014 Cornarea

Roero DOCG Riserva 2015 Ca’ di Cairè di Emanuele Rolfo