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Delegazione di Napa e San Francisco Bay Area – 12° Capitolo del Tartufo

Delegazione della San Francisco Bay Area

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02-12-2021

Giovedì 2 dicembre – La Toque Restaurant, Napa – 12° CAPITOLO DEL TARTUFO

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Aperitivo
Sfizioserie di Chef Ken e Chef Carlo
Alta Langhe Extra Brut , Metodo Classico, Ettore Germano

La Tipica Fonduta di Fontina al Tartufo Nero Uncinatum
Barbera d’Alba DOC 2019, Ceretto

Tajarin Corti di Spinaci Tradizionali Fatti in Casa con Tartufo Bianco Magnatum
Barolo DOCG “Amalia” 2012 – Cascina in Langa

Filetto di Manzo “Sophia Loren” con Riduzione di Barolo, Aceto Balsamico e Tartufo Nero Melanosporum
Barolo DOCG “Cannubi” Riserva 2015, Borgogno F.lli Serio e Battista

La Vera Torta di Nocciole di Cortemilia

Gestore2021-10-22T07:13:40+00:00Delegazione di Napa e San Francisco Bay Area, Eventi passati|

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	14:00 - 17:00

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