19-05-2022

Giovedì 19 Maggio – Vienna – 10° CAPITOLO DELLA PRIMAVERA A VIENNA

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Aperitivo
Spumante Rosato “Rive Gauche Rosè” – Malvirà Az. Agr.

Carne all´Albese
Verduno Pelaverga 2020 DOC – Diego Morra

Tagliatelle agli asparagi verdi e gamberi di fiume
Roero Vigna Patarrone 2017 DOCG – Vico Giacomo Az. Agr.

Carré d´Agnello alle erbe – Ratatoj – Panisse
Langhe Riesling L´Alman 2019 DOC – Abbona Annamaria Az.Agr.

Mousse al Cioccolato Gianduja con Pera al Vino
Moscato Scrapona DOCG 2021 – Az. Agr. Marenco