20/02/2020

Giovedì 20 febbraio – Walnut Creek – 10° CAPITOLO “LA MIA VITA NEL BAROLO” CON MASSIMO E ANGIOLETTA MARTINELLI CONLA CHEF OSPITE DENISE PARDINI

PROGRAMMA

17.30 Investiture dei nuovi Cavalieri

18.15 Aperitivo

18.45 Cena


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MENU

Aperitivo

Cavoletti di Bruxelles Ripiene

Frittata di Broccoletti

Deltetto Brut Rose Spumante Metodo Classico

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Insalata di Funghi e Carciofini

2018 Cornarea Roero Arneis

Tagliatelle al Ragu di Coniglio

2017 Bovio Barbera d’Alba Superiore Regiaveja

Maiale Arrosto al Rosmarino

2015 Giorgio Pelissero Barbaresco Tulin ‘Selezione Cavalieri’

Robiola

2015 Silvio Bolmida Barolo Bussia ‘Selezione Cavalieri’

Bonet