20-02-2020
Giovedì 20 febbraio – Walnut Creek – 10° CAPITOLO “LA MIA VITA NEL BAROLO” CON MASSIMO E ANGIOLETTA MARTINELLI CONLA CHEF OSPITE DENISE PARDINI
PROGRAMMA
17.30 Investiture dei nuovi Cavalieri
18.15 Aperitivo
18.45 Cena
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MENU
Aperitivo
Cavoletti di Bruxelles Ripiene
Frittata di Broccoletti
Deltetto Brut Rose Spumante Metodo Classico
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Insalata di Funghi e Carciofini
2018 Cornarea Roero Arneis
Tagliatelle al Ragu di Coniglio
2017 Bovio Barbera d’Alba Superiore Regiaveja
Maiale Arrosto al Rosmarino
2015 Giorgio Pelissero Barbaresco Tulin ‘Selezione Cavalieri’
Robiola
2015 Silvio Bolmida Barolo Bussia ‘Selezione Cavalieri’
Bonet
