Il Dolcetto
Il Dolcetto d'Alba DOC Il vitigno Dolcetto è fra i più diffusi nella terra albese, ricordato in documenti a partire già dal 1593, ordinati dal consiglio comunale e statuti di Dogliani, produce un'uva apprezzata anche da tavola [...]
La Vecchia Osteria
Vilma Forneris è stata ospite del 279° Capitolo della Tradizione del 20 maggio 2018, durante il quale il giornalista de La Stampa, Roberto Fiori, ha intervistato quattro cuochi di storiche trattorie ed osterie di Langa. Al termine della parte [...]