Circa Gestore

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La Favorita (Vermentino), un vitigno che “sente” il mare

Questa frase, che definisce perfettamente il vitigno e la sua diffusione a semicerchio intorno al Mar Mediterraneo, è il titolo della monografia che il professor Fregoni dedicò al Vermentino nel 2007. A differenza delle altre varietà bianche minori coltivate in [...]

Il mito della merenda sinòira sotto la tòpia

La merenda sinòira è uno dei miti della convivialità estiva di Langa e Roero. A certificarne la tipicità è la stessa autorevolissima enciclopedia TRECCANI: <<Tradizione gastronomica piemontese consistente in un pasto pomeridiano che, per l’abbondanza dei cibi (di solito freddi: [...]

317° CAPITOLO DEL SOLSTIZIO D’ESTATE

Sabato 15 giugno – ore 18.00 - Castello Grinzane – 317° CAPITOLO DEL SOLSTIZIO D’ESTATE Programma Ore 17.30     Cortile del Castello: spettacolo di Sbandieratori e Musici di Alba Registrazione all’accredito Ore 18.00     Sala Convegni Incontro del Consiglio Reggitore [...]

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