Tartufo Bianco d’Alba: tra leggenda, fake news ed economia
“Tuber magnatum Pico” è il sontuoso nome accademico del tartufo bianco, fungo ipogeo che lo storico latino Plinio nel I secolo d.C. definiva “miracolo della natura”. “Tartufo bianco d’Alba” è, invece, il nome con cui questo “gioiello della terra” ha [...]