«Vi svelo i segreti della carta dei vini» – I consigli di Giampiero Cordero, sommelier del Centro di Priocca, il ristorante stellato di famiglia nel Roero
Giampiero Cordero, 35 anni, miglior sommelier d’Italia per la Guida de L’Espresso 2021 e già tanta esperienza alle spalle, è il responsabile di sala del ristorante stellato di famiglia, Il Centro di Priocca, nel Roero dell’Arneis e del Nebbiolo. La [...]