Una delle immagini più belle della civiltà della tavola albese è senza dubbio quella dei barattoli di frutta schierati su assi o in nicchie di dispense, cantine o crotìn. Riflessi dorati che nella penombra sembrano raggi di sole: una segreta [...]
Giampiero Cordero, 35 anni, miglior sommelier d’Italia per la Guida de L’Espresso 2021 e già tanta esperienza alle spalle, è il responsabile di sala del ristorante stellato di famiglia, Il Centro di Priocca, nel Roero dell’Arneis e del Nebbiolo. La [...]
Sabato 15 luglio – 18° CAPITOLO
Sabato 17 giugno - ore 18.00 - Castello di Grinzane Cavour 309° CAPITOLO DEL SOLSTIZIO D'ESTATE PROGRAMMA Ore 17.30 Cortile del Castello: spettacolo di Sbandieratori e Musici di Alba Registrazione all’accredito in Caffetteria Ore 18.00 [...]
Sabato 10 giugno – 91° CAPITOLO
Sabato 27 maggio – ore 19.00 – 14° CAPITOLO
Sabato 27 maggio – 17° CAPITOLO
Mercoledì 24 maggio – 2° CAPITOLO
Mercoledì 24 maggio - 2° CAPITOLO
Martedì 23 maggio – 90° CAPITOLO
